四国・松山の別府養魚場。徹底した管理の下、良質な錦鯉をお客様にお届けします。

今年の梅雨は、例年に無い多量の雨が降りました。

特段大きな災害には繋がりませんでしたが、山間部のあちらこちらで崩れた所があったみたいです。

これはよく使用する山道での光景です。

くずれた所に道があるのですが、完全にふさがれてしまいました。

今まで思ってた土砂崩れは、大雨が降ってドーンと崩れてくるもんだと・・

しかしここは雨が上がった後に、徐々にズリズリと落ちてきました。

結構な規模で崩れているので、復旧には時間がかかるでしょう。

ここは竹林だったのでそれも崩れた要因なのかなと思います。

竹の根は地表近くを這っているだけですから。

ちなみに梅雨が明けてからもう二週間以上、全く雨が降りません。

どっちか過ぎるぞ！

初腹の銀鱗紅白の一次選別です。

初腹？？そうなんです。実は銀鱗紅白２腹採っちゃいました。

昨年の失敗を埋めるべく・・・

しかし結構な型付きでニヤニヤしながらの選別です。

次回、この顔が引きつっていなければ良いのですが・・(笑)

銀鱗紅白、やっております。

なんだか良いのではないかと思ってきております。

結構数とれるので・・

しらすの加工場へシラス揚げを買いに行きました。

ここでは揚げたてをその場でパック詰めして販売してくれます。

１パック多分１ｋｇで１５００円でした。

高いのか安いのか、でもスーパーでちょっと買っただけでも結構高かったと思います。

水温も高くなったのか少し大き目サイズでした。

男の料理なので見た目は気にせずに・・

梅とシラスのバターしょうゆパスタ、きゅうりとシラスの酢の物。

そして第３ビールにウィスキーの水割りと・・

パスタは塩気の多い材料のためか、塩辛さが目立ちました。

酢の物は酢が少なすぎ、優しすぎる味でした。

今日は残念な感がありましたが、明日も作ればうまくできる自信はあります。

ですが明日は素直にしらす丼にしようと思います・・

こんな食レポ書いたりしていますが、選別はしっかりと進めています。

ですがこのしらすと選外の稚魚を重ねてしまうのは職業病でしょうか・・・

選別をしていたら突如こんなやつが現れました。

スマートな長い脚に黒光りした体。

バッタでもコオロギでもない、何奴！？

しかしパソコンで調べてみるとすぐに判明しました。

｢ヒメギス｣というキリギリスの仲間の幼虫だそうです。

大人になるとがっしりとした身体になるみたいです。

ブログのネタ不足に悩んでいますが、気を付けていると色々とありそうです。

昆虫シリーズも良いかもしれません・・

先日までで三色４５万匹、終わりました。

今日から銀鱗紅白開始です。

最初の池、一反歩ですが１０万匹のはず・・ではない・・・

揚げるとすごい数・・・

わけあってほとんど一人で選別することに・・

３日で終わればいいのですが・・・

型付きは結構良いです。

ですが少々銀鱗が少ない気がしています・・

いや小さいから銀が見えないのでは？

と思っておくことにします・・

ついに別府養魚場でも一次選別が始まりました。

最初はシャイニング三色です。

型付はまあまあ良いのではないかと思います。

ここ最近の長雨によって成長がいまいちといったところです。

少し小さめなので選別に時間がかかります。

ですが気を抜かず、しっかりと見極めていきます。